Corona sonrası yeni konsept; Koza restoranlar

Hollanda’da Mediamatic Sanat Merkezi’nin restoranı Serres Separees, salgın sırasında müşterilere hizmet vermenin yeni bir yolunu deniyor. Kozaya benzeyen 2-3 kişilik camdan kabinlerde ağırlanacak olan misafirlere garsonlar uzun tahta tepsilerle yemeklerini servis ederek teması minimuma indiriyor.

Hollandalı bir restoran, corona virüsü salgını dönemi ve sonrasında müşterilerine hizmet etmek için yeni bir konsept geliştirdi. Reuters’ta yer alan habere göre, Mediamatic Sanat Merkezi’nin restoranı, müşteriler için kozayı andıran 2-3 kişilik camdan küçük kabinler yaptı.

İNANILMAZ RAHAT, VE KONFORLU

Janita Vermeulen, oda arkadaşıyla birlikte restoranı denemesi için davet edilmiş. Vermeulen tecrübesini, “İnanılmaz rahat, konforlu bir deneyim olduğunu, yemeklerin de çok lezzetli” olduğunu belirtmiş.

Organizatörler projeye, kulağa daha hoş geldiği için Fransızcan gelen bir isim verdi: Serres Separees (Ayrı Seralar)adını verdiler.

HOLLANDA’DA RESTORANLAR 19 MAYIS’A KADAR KAPALI

Mediamatic’ten Willem Velthoven, “Şu anda nasıl servis yapacağımızı, bulaşıkları nasıl klas bir şekilde camdan kabinlerden çıkartabileceğimizi ve nasıl temizlik yapacağımızı tecrübe ediniyoruz” diye belirtti.

Hollanda Restoranlar Birliği, yeniden faaliyete geçilse bile sosyal mesafe kuralının devam etmesi durumunda, birçok restoranın finansal sorunlarla karşı karşıya kalacağını açıkladı.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Araç çubuğuna atla